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2026-04-19 16:39:33
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大米、玉米是菲律宾人的主食。农民在煮饭前才舂米,米饭放在瓦缸或竹筒里煮,然后用手抓饭进食。菲律宾人最喜欢吃的是椰子汁煮木薯、椰子汁煮饭,然后用香蕉叶包饭。玉米作为食物,先是被晒干、磨成粉,然后做成各种食品。城市中上层人士大多吃西餐,菲律宾人的主食是大米,有时也吃玉米和薯粉,佐以蔬菜和水果等。按照教教规,他们不吃猪肉,不喝烈性酒,但他们和其他马来人一样喜欢吃鱼,不喝牛奶,烹调很简单,喜欢使用带有刺激性的调味品。
土著人的婚俗多种多样,居住在北吕宋高山地区的伊戈罗特人的婚姻方式主要有两种,父母主婚或自由试婚。一般来说,较富裕的家庭,为了使自己家庭的财产、地位不致旁落,在儿女幼时即由双方父母作主订婚,到了十四五岁时,便正式成婚。如果婚后一方表示不满意,只要女方尚未受孕或者不能生育的,便随时可以分开,男女另找对象。由于这些民族认为结婚的最大目的就是生儿育女,因此,在青年男女正式结婚前,如具有试婚关系的人要结婚,必须作一些“预防”措施和仪式,如将一些贵重物品丢入海中等。
