破局“保姆式云顶国际- 云顶赌场- 娱乐城”养殖他想让这款高端食材走进大众餐桌

2026-02-16 17:55:40

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　　“今年，基地规模扩至200亩，其中130亩已投入使用。基地是去年4月份建好的，但养殖这块我们不是从零开始。”尹永春说。此前他在外地试养过，跑通了流程，摸清了技术，才下决心落地建设。最初只是朋友带他去看别人养蜗牛，觉得新鲜，也觉得有门道。之后一年多时间，他跑遍全国，和从业几十年的老专家交流，也到零散养殖户的大棚里一户户看。“转了一圈我发现，这个行业不是没前景，是缺少成体系的打法。养、加工、销售分散着，各干各的，很难做大。”他说。

　　明年，尹永春打算把产业链再往前推一步，把岚山绿茶和蜗牛养殖结合起来，探索“茶园养蜗牛”的共生模式。这个想法并非纸上谈兵，去年，他已在附近一处茶园做过试验。“那片茶园主要做出口抹茶，对农药残留要求非常严，基本不能打药。”尹永春说。也正因为这样，环境相对干净，适合蜗牛生长。试养时，他在茶树行间补种了些蔬菜，蜗牛白天伏在叶下避光，夜里出来觅食，杂草、菜叶都能当“口粮”。蜗牛排出的粪便直接还田，成了茶树的天然肥料。“我们平时也补喂一些豆粕，一方面是蜗牛饲料，另一方面还能改良土壤肥力。”他说。同时，茶园现成的水电设施都能用，单独种菜喂蜗牛的成本也省了。这样一来，双方成本都能降，茶园管理更生态，茶叶的品质也更好把控。对茶企而言，茶树下能养活蜗牛，本身就是一个看得见的“背书”，说明少打药、管理更绿色。对抹茶这类要出口欧盟、日本的高标准产品，更是加分项。“以后大棚可以直播，茶园也能直播。”尹永春笑着说，“蜗牛带着茶叶走，茶叶也能把蜗牛带出去。”